Buono a sapersi, Novara su RaiUno da Elisa Isoardi

Buono a sapersi: le telecamere del programma di Rai Uno, condotto da Elisa Isoardi, arrivano a Novara. Il "borsino" della spesa della puntata in onda lunedì 21 maggio, infatti, sarà trasmesso dal mercato coperto di Novara. Nella puntata, in onda sulla rete ammiraglia Rai alle 11.05, con Elisa Isoardi si parlerà di cetrioli e di tutte le loro proprietà benefiche. Come noto, il programma in onda tutti i giorni è dedicato all'alimentazione e alla salute, con particolare attenzione alla spesa. In ogni puntata sotto la lente finisce un prodotto dalle grandi proprietà nutritive utili al benessere.

Buono a sapersi, le proprietà dei cetrioli

Il viaggio di lunedì alla scoperta delle proprietà benefiche dei cetrioli sarà guidato dagli esperti ospiti del salotto di Elisa Isoardi. Ci sarà l'agronomo Augusto Tocci che parlerà delle principali varietà di cetrioli, dando indicazioni su come scegliere i migliori. La nutrizionista Vittoria Russo, invece, ne descriverà le proprietà benefiche, consigliando gli abbinamenti più salutari. La Professoressa Elisa Gremese, direttore di Reumatologia al Policlinico "Gemelli" di Roma, spiegherà come il silicio, contenuto nei cetrioli, sia un valido alleato per chi soffre di fibromialgia.

Sfiziose ricette

Non solo teoria: a Buono a sapersi s'imparano anche alcuni segreti ai fornelli. Con i cetrioli si possono ad esempio preparare i gustosi involtini in tre varianti che, lunedì in puntata, saranno illustrati dal maestro di cucina Beppe Sardi. La collega Rita Monastero proporrà una crema di cetrioli con crostini speziati. L’inviato Ivan Bacchi sarà invece in collegamento dal Milanese, ospite di un’azienda alimentare a Mediglia dove si coltivano e lavorano i “cetriolini” o “baby cetrioli”. Come anticipato, poi, il “borsino” della spesa con le quotazioni di "Mr. Prezzo" Claudio Guerrini sarà trasmesso dai banchi del mercato coperto di Novara.

ari.mar.